Ann Sofies skønne ostekage

Ann Sofie har vist stort mod på sine malerier... men også kager kaster hun sig over med hjertet på rette sted... jeg elsker denne kage!!! 18-20 Digestivekiks 100 g smør 3 pakker Philadelphia light cream ost eller 200 g almindelig 3 æg 100 g sukker 1 tsk vaniljesukker eller 1…