AnneMad gedeostsalat og en dejlig roulade

  Denne salat fra AnneMads bogen AnneMad med mere, faldt i god jord, og jeg blev bedt om opskriften, så her er den, nemt og lækkert, jeg vil give den 5 malerpensler ude af 6!!! Til 4 personer: 2 håndfulde salat 75-100 g fast gedeost 1 håndfuld croutoner ( gerne hjemmelavede ) 2 spsk peberfrugtrelish …